Comment rendre le Tahua délicieux ?

Comment rendre le Tahua délicieux ?

La fleur de tour, également connue sous le nom de fleur de tour ou pousse de chou, est un légume nutritif qui a attiré beaucoup d'attention ces dernières années en raison de son goût unique et de sa valeur pour la santé. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail les différentes méthodes délicieuses de fleur en tour, et joindra les données pertinentes pour référence.

1. Valeur nutritionnelle des fleurs en tour

La fleur de tour est riche en vitamine C, en fibres alimentaires et en divers minéraux. C'est un aliment sain, faible en calories et riche en nutriments. Voici les principaux nutriments des fleurs en tour (teneur pour 100 grammes) :

2. Conseils pour acheter des fleurs de pagode

1. Choisissez des fleurs en tour de couleur vert vif et de hautes tiges.
2. Les boutons floraux serrés et non ouverts sont plus frais
3. Évitez ceux qui ont des taches brunes ou un jaunissement sur les tiges

3. Façons classiques de faire des fleurs de pagode

1. Fleurs de tour sautées
Ingrédients : 300 grammes de fleurs en tour, quantité appropriée d'ail émincé, un peu de sel, de l'huile de cuisson
Méthode :
- Lavez et coupez les fleurs de la tour en tronçons
- Faites chauffer la poêle et faites revenir l'ail émincé avec de l'huile froide jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Faire frire rapidement à feu vif pendant 2 minutes
- Ajoutez du sel au goût

2. Bacon sauté aux fleurs de tour
Ingrédients : 200 g de fleur de tour, 100 g de bacon, quantité appropriée de piment
Méthode :
- Faire sauter les tranches de bacon pour libérer l'huile
- Ajoutez la fleur de tour et faites sauter rapidement
-Ajouter du piment à la fin pour rehausser la saveur

3. Tour de fleurs de salade
Ingrédients : 250 grammes de fleurs de tour, pâte de sésame, sauce soja légère, vinaigre balsamique
Méthode :
- Blanchir les fleurs de la tour pendant 1 minute
-Mettre dans l'eau froide pour qu'ils restent croustillants et tendres
- Mélangez la sauce et mélangez bien

4. Conseils pour cuisiner des fleurs en tour

5. Des façons innovantes de manger des fleurs en tour

1.Crêpe aux œufs aux fleurs de la tour: Mélangez les fleurs de tour hachées avec le liquide d'œuf et faites frire
2.Garniture de boulettes de fleurs en tour: Utilisé avec de la viande hachée comme garniture
3.Soupe aux fleurs acidulée: Purée de pommes de terre

6. Comment conserver les fleurs de pagode

1. Les fleurs fraîches en tour peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 jours après avoir été enveloppées dans du papier absorbant.
2. Après blanchiment, il peut être conservé au congélateur pendant 1 mois.
3. Faire des cornichons peut prolonger la durée de conservation

7. Effets thérapeutiques de la fleur de pagode

Selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, la fleur de pagode a pour effet d'évacuer la chaleur, de détoxifier, d'humidifier les intestins et de laxatif. Des recherches modernes ont également montré qu’il contient des antioxydants qui contribuent à renforcer l’immunité.

8. Commentaires populaires des internautes

Grâce à l'introduction ci-dessus, je pense que vous maîtrisez de nombreuses façons délicieuses de créer des fleurs en tour. Qu'il s'agisse d'un simple sauté ou d'un plat créatif, les fleurs en tour peuvent ajouter une saveur saine et délicieuse à la table. Allez au marché pour acheter des fleurs fraîches et essayez ces recettes !